三月食譜
“食”光美好，盡“膳”盡美
吳中技師學院三月食譜
用心挑選每一份食材
認真做好每一道菜
用豐富的營養、均衡的搭配
滿足學生成長所需膳食營養
讓我們一起看看校園美食食譜吧！
早餐
鮮肉包、玉米棒、燒賣、油條、醬香餅、茶葉蛋、皮蛋瘦肉粥、黑米粥、南瓜粥、發糕、菜包、奶黃包、雞蛋餅、南瓜餅、肉餅、鍋貼、煎餃、韭菜盒子、麻球、豆漿。
午餐
土豆牛肉、紅燒大骨頭、番茄炒蛋、肉沫粉絲、水蒸蛋、紅燒豬蹄、爆魚、肉沫茄子、水煮肉片、酸菜魚、土豆絲 、豇豆香腸、紅燒肉、南瓜、蝦、咸肉菜飯、剁椒魚、蘇式湯面、鴨血粉絲湯、黃燜雞、拌面。
晚餐
糖醋排骨、雞腿肉、紅燒帶魚、爆炒雞肉、小酥肉、肉沫虎皮青椒、回鍋雞片、茭白肉絲、青菜、白菜、土豆絲、雪菜粉皮、紅燒蘿卜、黃燜雞、餛飩、餃子。
飲食小課堂
春季推薦食材：
1.蔬菜類：菠菜、春筍、豆芽等新鮮蔬菜，富含維生素和礦物質，有助于調節身體機能；
2.水果類：草莓、櫻桃、橙子等富含維生素C的水果，有助于提高免疫力，預防感冒；
3.雜糧類：燕麥、糙米、小米等雜糧富含膳食纖維和B族維生素，有助于促進腸道健康；
4.肉類：魚肉、雞肉等低脂肉類，富含蛋白質和微量元素，有助于補充身體所需的營養。
